7个月辅食——蓝莓山药泥

1、称取好需要的蓝莓还有山药，这个时候直接带皮称取就可以了，不用去皮称量；

2、山药洗干净，目的是蒸熟，这两提供两种方法：一是戴手套山药去皮切块蒸熟；二是直接带皮洗干净蒸熟；

3、蓝莓放在水中一颗一颗的慢慢搓洗，然后用清水浸泡20分钟左右；

4、将芍药捣成泥，放入碗中备用；

5、蓝莓放入不沾锅中，放入适量的水，这里注意火候，中火煮开后，转小火熬制粘稠；

6、在山药泥的碗中，淋上蓝莓汁，就可以享受美味啦。

7、用小火熬制是为了防止糊锅和营养流失。此外，如果想用米糊也可以直接加哈。