葱油饼干经典做法

 时间:2024-10-11 18:44:54

1、面粉加入植物油,麦芽糖~温水~发酵粉搅拌均匀加入面粉中揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵成2倍大。

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2、黄油隔水化成液体加入葱~盐~淀粉捏成团

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3、捏好,备用

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4、将发酵好的面团擀开像包包子一样把葱油面包进去微微整形再擀薄

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5、擀好的面皮向中间对折

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6、然后擀开~重复向中间折再擀开的步骤

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7、擀薄后切成小方块

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8、烤箱中层上下火180度烤10分钟再转150度15分钟,酥脆香浓的葱油饼干就成了

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9、开吃

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