美味照烧鸡腿肉

1、鸡腿去骨，用水冲洗干净，

2、所有的调料放到一个碗里调匀。

3、鸡肉加入调料，蒜片，姜丝抓匀。盖上保鲜膜至少腌制两个小时，隔夜最好。我直接放到密封袋。

4、腌制好的鸡肉拿出，过滤掉汁里的蒜片姜丝，底汁备用

5、平底锅少许油，先煎有鸡皮的那一面，中小火大概煎2-3分钟左右，然后翻面，把鸡肉煎到浅金黄至熟

6、不用出锅，直接加入照烧汁

7、开中火，直到汁水浓稠。即可关火。

8、取出鸡肉，切块，浇上汤汁

9、美味即成