甜香花生米的做法

1、首先一定要选择新花生米，陈花生米有的已经出油，味道绝对不如新花生米。

2、如图，锅内放入适量色拉油烧至七成热，不宜烧的太热，出烟就不会太健康啦。

3、如图，把准备好的花生米倒入锅中不停的翻炒，此时应改为小火。

4、如图，继续翻炒花生米，听到啪啪声是正常的，当花生米香味四溢，色泽加深就说明已经熟了，可以关火了。

5、如图将炸好的花生米盛入盘内，然后取来一勺白糖撒在花生米里，趁着花生米的热度白糖会很快融化的。

6、如图，将花生米静置十分钟左右就会晾凉，凉了的花生米才最甜最脆。