白菜粉丝鸡蛋包的做法

1、白菜洗干净，甩一下水，切丁，然后放在盆中，撒上适量的盐，把菜中的水分弄出来

2、用手尽量挤干白菜中的水分

3、粉丝泡软

4、切丁备用

5、炒鸡蛋，尽量用铲刀弄小

6、生姜切末，倒入盆中

7、倒入炒熟的鸡蛋，和蚝油，加入适量油，搅拌均匀

8、发好的面，用包包子的手法包子

9、包好的包子放入锅中醒发20分钟，开火，锅开之后，大火蒸15分钟，然后关火焖5分钟

10、美味的包子就做好啦