如何凉拌绿豆芽

1、将绿豆芽浸泡15分钟后洗干净。

2、将葱洗干净切碎，大蒜去皮拍碎。

3、放在沸水中焯两分钟，捞出沥干水份。

4、将盐、酱油、醋、大蒜、葱、五香辣椒粉和香油放入，

5、搅拌均匀即可食用。