芸豆烧牛肉的做法

1、将牛肉洗净切成小块备用；

2、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用；

3、在锅中放入适量菜油，烧热；

4、加入切好的姜、蒜、桂皮、花椒和干辣椒；

5、加入适量豆瓣酱；

6、将牛肉放入锅中；

7、迅速翻炒一会，炒干水气后加入适量蚝油；

8、加入适量食盐；

9、将牛肉盛入高压锅中，加入适量水和芸豆；

10、盖上锅盖，压十分钟；

11、起锅，美味的芸豆烧牛肉就做好了。