孩子爱吃的荞麦馒头

1、荞麦粉

2、向水中加入酵母并慢慢融化

3、把发酵好的面团放在砧板上揉搓。排出空气。可能有裂缝。别担心。跟我来吧

4、把面团擀成10等份的长条

5、把它的一边揉在砧板上。它会变成光滑细腻的馒头

6、摆放进锅里，进行二次醒发，大约半个小时就可以了

7、冷水大火烧开后，20分钟就可以关火了，关火后不要急着开锅盖，再焖3分钟，就可以起锅了

8、光滑细腻的荞麦馒头出锅了，来一个，健康美味