小孩子超喜欢的白灼菜心

1、菜心洗好备用

2、剁碎的蒜头

3、水开后加一勺盐，一点糖（去青味），适量油（保持叶子青绿）

4、把卷心菜放进去烫一下，不用盖了

5、把卷心菜烫到没有白的时候

6、热锅下油，放入蒜蓉，蒜蓉熟了马上关火，放入酱油，丁点白糖跟耗油，拌匀即可

7、把沙司倒在盘子上，热菜就做好了