怎么做麻酱宽粉

1、取一个小碗，在碗中放入葱花蒜末芝麻等调味料。

2、锅中烧油至八成热，倒入调料碗中，爆出香味。

3、加入芝麻酱，拌匀。再加入生抽和醋，拌匀，最后放小半勺盐，加入热水，搅拌均匀。

4、宽粉条泡软后煮到自己喜欢的硬度。喜欢软的就多煮一会儿，喜欢有嚼劲的就少煮一会儿，捞到碗里。

5、淋上拌好的麻酱汁，拌匀就好。

6、碗中加适量汤，口感会更加好吃。