1、这么多的鸭蛋都是方球的了！勤劳的妈妈在院子里养了好多鸡鸭鹅，附近水库饭店就来收这些笨鸡蛋和鸭蛋，都是一元一个，别看老肖同志平时脑袋不灵光，到丈夫娘家一下子变成聪明人了，他对俺妈妈说：“妈，咱以后只卖鸡蛋不卖鸭蛋了，鸭蛋比鸡蛋大多了也只卖一元钱，太不划算了！”哈哈。
2、先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润。
3、再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒。
4、这个过程很简单，几分钟我和老肖就做出来这么多。
5、看，我还找到了一个畸形鸭蛋，带着小尾巴的。
6、美好的鸭蛋啊，寄托着母亲对女儿的一片深情。
7、一共做了这么一大盆。
8、把塑料袋系好，密封上，放到角落里，二十多天就可以煮着吃了！这样腌的鸭蛋便于携带，干净卫生，有了白酒的侵润，鸭蛋黄很容易冒油，而且很省盐呢！
