凉拌生菜的方法

1、买1斤生菜，洗干净，不需要切碎，一片一片的就可以2.锅内放水烧开，将生菜叶片放进去焯水，装盘3.在另一个小碗内倒入3大勺耗油，加2勺生抽、2勺淀粉拌匀待用4.将切好的蒜末、小葱末放入锅内热油爆香，倒入刚刚调好的酱汁，轻轻搅拌，待到酱汁稠稠的就可以盛起来了5.将调好的酱汁倒入生菜，拌一下就可以吃了