教你做家常豆腐脑

1、食材备好

2、这是我们泡了一晚的黄豆把它淘洗干净

3、用料理机加水打成生豆浆，这个不要偷懒用豆浆机因为豆浆机做出来口感特别差

4、过滤一下

5、内脂粉加入大约100克的凉开水划开

6、豆浆烧开打出浮沫

7、用中火熬制5分钟，熬制豆浆熟透

8、内脂水倒入一个保温比较好的容器里

9、豆浆降温到80-90度倒进内脂水里盖盖安静的等30分钟

10、半个小时后豆浆变成豆腐了

11、舀一碗出来加点盐

12、生抽调味来一勺

13、在来一勺香油