如何制作东北干炒花生

1、准备一盘花生，一个空碗放花椒粒。碗内加入开水泡十分钟。起锅烧油，加入花生米，将泡好的花椒捞出来，水开放下花生米，小火炒熟。

2、倒入花椒水，加入酱油，加入精盐、鸡粉、五香粉，中小火炖至汤汁粘稠，加入蒜末，小米椒，把汤汁炖干就可以出锅装盘了，出锅装盘即可。