怎么做鲫鱼豆腐菌菇奶汤

1、食材

2、清洗食材，切好备用。

3、锅里倒入适量的油，倒入生姜。

4、油温到7层热时，把鲫鱼放下，两面煎至金黄。

5、放入料酒

6、一次性放入足量的水。

7、放入大葱

8、煮煮20分钟

9、煮出奶汤色

10、起另一个锅，铺上各种菌菇、豆腐、千张。

11、然后把鲫鱼铺在上面，倒入鱼汤，放入适量的盐。

12、然后煮煮20分钟

13、开锅放入芹菜然后煮一分钟，这步也可省略。

14、最后加一点白胡椒粉调味即可

15、完成

16、一锅汤一碗饭好满足～