包菜炒火腿粉丝

1、准备好所需的材料.

2、50克粉丝提前用温水泡软后，捞起控干水分备用.

3、包菜清洗干净后切成丝.

4、火腿肠斜切成薄片.

5、调个酱汁：加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺细砂糖混合拌匀备用.

6、起锅热油放入蒜和辣椒爆出香味.

7、加入切好的包菜和少许食用盐，开大火爆炒至断生.

8、将粉丝和火腿肠一起倒入继续翻炒片刻.

9、淋上调好的酱汁调味.

10、大火翻炒均匀即可关火.

11、包菜炒火腿粉丝就完成啦！

12、来一口真的太香！