蒜香鸡翅的做法

1、鸡翅洗净，鸡翅中用剪刀从中间剪开，鸡猿辱梵鑫翅根也用剪刀把筋剪断，肉稍微剪一下摊开一点，这样更容易入味也更容易熟

3、看！就这样拉个十来下蒜蓉就搞好了，又细又均匀~而且这个刀头是可以拿下来，这样把蒜蓉弄出来以及清洗拉蒜器都很方便

5、按图加入以上配料调味

7、腌制完的鸡翅尽量把蒜蓉扒拉下来后面再下，不然等下半油炸会黑

9、锅里下油加热至冒小泡泡，中小火煎炸鸡翅~翅根比较大先下

11、把油倒掉剩一点，开大火，把剩下的蒜蓉跟青红椒倒进去一起翻炒个一两分钟