怎么吃都不腻的烤茄子

1、将茄子洗净，表面均匀的刷上花生油放到铺有锡纸的烤盘上

2、上下火200度预热烤箱5分钟，将准备好的茄子??放进烤箱开始20分钟

3、烤茄子的时候准备酱汁。把上面列出的所有材料混合在一个小碗里。这是茄子的量。你可以根据需要适当调整

4、倒记时结束，取出茄子用筷子轻轻戳一下茄子表皮塌陷感觉软软的就可以了，不行的话就在烤一会，每个烤箱不一样，茄子大小也不一样，时间根据自己来

5、烤好的茄子用刀轻轻地划几下比较好去味，不要把皮划透

6、把酱汁撒上，再烤5分钟。这要视情况而定。你可以吃吗？?