怎么吃都不腻的鱼豆腐

1、把龙利鱼洗干净，擦干水分

2、用勺刮出鱼茸，剔除筋膜

3、刮完鱼茸的筋膜

4、鱼茸很细腻，用勺子把大一点的鱼肉碾碎成茸

5、把所有的配料倒进去，搅拌均匀。向一个方向搅拌

6、找一个容器铺上油纸，倒入鱼茸整平压实。烤箱160度预热好放入鱼茸

7、烤25分钟后出炉

8、切成小块

9、煎至金黄色

10、外焦里嫩

11、自制的鱼豆腐吃完了