清热解毒的杞菊排骨汤

 时间:2024-11-22 09:52:53

1、菊花用温水浸泡几分钟;

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2、枸杞用温水浸泡,洗净;

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3、姜切细丝;

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4、锅中烧水,水沸后放入洗净、切小块的排骨,焯烫去血水;

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5、排骨捞出,用清水冲去浮沫待用;

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6、排骨及姜丝放入汤煲中;

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7、加入800ml左右清水,大火烧开后,转小火煲半小时左右;

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8、半小时后,加入菊花和枸杞,继续小火煲10分钟;

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9、关火后加入少许盐;

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10、加少许鸡粉调味。

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