国宴饺子馅-素什锦馅

1、将蒜黄200克切成末，将香菇60克、水发木耳30克、油条50克切成黄豆大小，卤水豆腐50克切成0.5厘米大小的厚片备用，3克土豆淀粉加10克清水调成水淀粉。

3、鸡蛋打入碗中，加入水淀粉、盐搅拌均匀，净锅烧热加入胡姬花古法小榨花生油，四成热后加入姜沫炒香

5、将切好的蒜黄、香菇、水晶粉条、油条、木耳放入碗中调匀备用。大葱沫、姜沫、花椒粉骷钠疔镟拌匀，调拌好后放在拌匀的馅心上