牛奶炖蛋DIY做法

材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺

做法：1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖

2、打成蛋液让糖溶解

3、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质

4、牛奶倒入蛋液中拌均

5、后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出

6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。