瓦罐汤的做法

1、首先，我们把乌鸡清洁洗净。

2、然后，我们可以选择电动的瓦罐进行煲汤。

3、这时，我们先在冷水中放入准备好的乌鸡。

4、接下来，加入适量的姜丝。

5、然后偶，等水烧开后，撇净油脂和浮沫。

6、接下来，我们盖上盖子，需要煨制2小时左右。

7、在这期间，我们可以把大枣清洁洗净放入瓦罐里。

8、最后，继续煨制20分钟左右，加入少许盐调味，就搞定了。