西兰花炒口蘑做法

1、西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁。

2、热水焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油。

3、加入蒜爆香。

4、放口蘑翻炒软。

5、再放西兰花和胡萝卜加入蚝油和盐，混合均匀。

6、翻炒均匀出锅。

7、总结：1.西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁。2.热水焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油。3.蒜爆香。4放口蘑翻炒软了后再放西兰花和胡萝卜加入蚝油和盐，混合均匀出锅。