家常水煮鱼怎么做

 时间:2024-10-12 06:35:09

1、把鱼切成两半,切下骨头,把鱼肉切成片。

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2、加入调味品,加入淀粉,把鱼肉搅匀。

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3、等油热了之后加入豆瓣酱、姜、葱、蒜末炒香,加入火锅底料、辣椒面和鱼骨。

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4、加入少许的水,加入鸡精、盐、酱油调味。

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5、捞出鱼骨,下入鱼肉,加入香油,鱼肉泛白,捞出,加入干辣椒和蒜末提味。

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6、总结如下。

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