蒜苔炒大肠

1、大葱剥皮后洗净切成段备用。

2、大肠清洗干净切段放入锅中煮开，捞出冲洗干净。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入大肠煸炒出油。

4、锅内放入大葱翻炒至断生，倒入生抽、蚝油调味。