洋葱爆炒腰花的做法

1、主要原材料准备。

3、刀斜45度打花刀。

5、冲洗干净后用料酒水，加生姜浸泡30分钟。

7、生姜，大蒜切片。取一小碗，加入油辣子，蒸鱼豉油，蚝油，胡椒粉，鸡粉和适量清水，兑成酱汁。

9、汆烫变色后捞起，冲洗干净后沥水。

11、煸出香味后下洋葱，红椒。

13、加腰花。

15、炒匀后关火，出锅即可。