1、准备好材料:老豆腐1块 猪肉半斤 饺子皮1叠油适量 盐适量 小麦面粉适量 水适量 芝麻少许
2、猪肉用到剁成肉末

3、老豆腐用刀背碾碎

4、将猪肉末和豆腐泥混合均匀,加入适量的盐调味

5、在饺子皮上放入适量的肉馅

6、再用水在饺子皮上划半圈

7、捏出褶皱至整个饺子包好

8、平底锅放少许油,将包好的饺子整齐排列好,大火煎一分钟

9、将面粉和水调和均匀成面粉水,倒入煎饺中,水量为没过煎饺的一半

10、中火加盖焖制水干,出锅前撒少许芝麻即可

时间:2024-11-14 02:49:34
1、准备好材料:老豆腐1块 猪肉半斤 饺子皮1叠油适量 盐适量 小麦面粉适量 水适量 芝麻少许
2、猪肉用到剁成肉末
3、老豆腐用刀背碾碎
4、将猪肉末和豆腐泥混合均匀,加入适量的盐调味
5、在饺子皮上放入适量的肉馅
6、再用水在饺子皮上划半圈
7、捏出褶皱至整个饺子包好
8、平底锅放少许油,将包好的饺子整齐排列好,大火煎一分钟
9、将面粉和水调和均匀成面粉水,倒入煎饺中,水量为没过煎饺的一半
10、中火加盖焖制水干,出锅前撒少许芝麻即可