如何做冰糖山楂

1、准备山楂。

2、准备冰糖。

3、红果去籽，蒂。

4、清洗干净。

5、放锅中，加适量清水煮开。

6、加冰糖，根据自己喜欢的酸甜度，灵活加糖。

7、红果软透，去除表面浮沫晾凉。果汁直接饮用，还可以将果肉搅拌成泥，冲开水，制作成果茶，果肉直接食用或者拌凉菜，制作成山楂糕，果丹皮。

8、冰糖山楂成品图。