家常土豆片炒包菜

1、土豆去皮洗净后切成薄片，用水冲洗一下后控干水分。包菜清洗干净后撕成小块。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入辎业宾羞土豆片，煎炒至土豆片5成熟的时候倒入包菜，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜快熟的时候加入少许的鸡精翻炒均匀就可以盛出装盘了。翻炒的时候如果太干可以稍微再加点油，以免菜糊。