酸奶芝士拉丝面包的做法

 时间:2024-10-12 03:41:08

1、把中种面团材料全部混合一起,揉至光滑

酸奶芝士拉丝面包的做法

3、主面团除黄油切所有材料混合一起

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5、用厨师搅拌机揉至扩展阶段,加入黄油继续揉,再揉至面团能拉出薄膜即可。

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7、再把面团分成9等份,一份约59-60克,再盖上保鲜膜松弛15分钟

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9、再用擀面杖把面团擀成长条形,一边窄一边宽,成V字形状,然后再从宽的一边卷向窄的一边

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11、烤箱预热至180摄氏度(350华氏度),再调至165摄氏度(330华氏度)烤18-20分钟,途中记得观看上色度,及时盖上锡纸,以防烤焦了哦

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