板栗烧鸡块的教程

1、把鸡块凉水下锅焯水，煮出血沫捞出备用。

2、锅里烧油下入板栗翻炒，炒至变色捞出备用。

3、锅底留油下入葱姜蒜炒香，再下入鸡块，少许的五香粉、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

4、然后加少许的白糖，下入板栗，再加入一碗的开水大火烧开。

5、然后转小火炖至15分钟，再放入少许的青红辣椒、胡椒粉，适量的盐翻炒几分钟就可以出锅了，最后洒上少许的葱花即可。