椰浆面包的做法

1、面团部分除了黄油外所有材料放入厨师机

2、搅拌至扩展状态

3、面团剪成小块，加入软化后的黄油

4、继续搅拌至完全扩展状态

5、揉圆放盆中盖保鲜膜室温25-28度发酵

6、面团发酵至两倍大

7、平均分成16份或者25份，送入烤箱开发酵功能，旁边放一碗热水

8、椰浆150克、糖粉15克、玉米淀粉5克混合均匀

9、面团发酵至两倍大，在表面刷上调好的椰浆

10、剩余的椰浆倒入烤盘中，表面撒适量椰蓉

11、送入预热好的烤箱中，上下火180度烤20分钟左右

12、表面金黄就烤好了