蜜豆窝头怎么做

1、玉米面和富强粉的比例是2:1，加少许的白糖，如果有打豆浆剩的豆渣放里也很好的

2、将发酵粉加入少许水，调成糊状

3、将牛奶、糊状的发酵粉慢慢倒入面中，先用筷子将面搅拌成面疙瘩状

4、最后将玉米面和成光滑的面团，等待发酵

5、等面团发到原来的两倍大，再加入4克小苏打调成的苏打水，揉匀，再醒发30分钟

6、在醒发好的面团里加入蜜蜜豆，揉匀，做成窝头

7、将做好的窝头放在蒸屉上，上大气后，蒸制15分钟就可。