芝士焗红薯的做法

1、红薯洗净，对半切。

2、我只有电饭煲，就用这个蒸了。大概蒸了二十分钟，用筷子戳戳，很容易戳进去就可以了。

3、将蒸熟的红薯拿勺子挖到碗里，然后碾压成泥，根据自己的口味可加黄油，白砂糖，芝士等。我只加了芝士跟纯牛奶。

4、将准备好的红薯泥装回红薯皮里面，表面压平整，然后均匀铺上芝士条。

5、将准备好的芝士红薯放入烤箱，一般应该180度烤15分钟就可以，但我的是个傻瓜式烤箱，只有高低档，所以我用的高档，结果就是有点烤焦了……