自做的糯米糖糍的做法

 时间:2024-10-11 19:22:28

1、把糯米粉和土红糖准备好。

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2、把糯米粉放置盘里,加水揉成粉团。【加水的时候要一点点地加,粉团不要太稀蓉】

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3、然后用手揉成一个个丸子。

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4、开火下油,把糯米丸子放置锅里用小火煎。

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5、煎8分钟左右,把丸子全面煎至金黄色,然后铲到碟子。

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6、再开火,放红糖进去,加1小勺水用小火煮。

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7、煮到红糖融化完,水份也蒸发完,然后把糖液浇到糯米糍上面就可以了。

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