番茄炖牛肉的做法

 时间:2024-10-13 13:56:45

1、番茄切十字

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2、放入锅中水煮开1分钟后取出

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3、去皮切块待用

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4、把生姜蒜大葱等配料备好

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5、热油爆香配料

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6、倒入炒过水的牛肉,为了节约时间,我习惯牛肉过水后,放入高压锅加水加姜片料酒先压20分钟,这样后面熟的快

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7、加一勺黄豆酱

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8、翻炒2分钟,倒入切好的番茄块

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9、加盐,加糖

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10、加生抽

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11、倒入高压锅里的牛肉汤汁

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12、大火烧开

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13、小火慢炖

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14、炖20分种

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15、超级无敌下饭的茄汁牛肉,搞定啦!

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