抹茶芋泥卷的做法

1、先把牛奶，玉米油倒入碗里，然后用蛋抽搅拌至乳化；在加入蛋黄再搅匀至顺滑，再过筛入抹茶粉，最后放入过筛好的面粉，再搅拌至细腻顺滑的的状态即可

2、白糖分三次加入蛋白中打发~~

3、打发至蛋白硬性发泡

4、将翻拌好的蛋黄糊倒入打发好的蛋白霜中

5、翻拌均匀

6、再倒入铺有油纸的烤盘中

7、放进烤箱150度烤20分钟

8、抹茶蛋糕胚冷却后再挤入奶油

9、再加入芋泥

10、再挤入奶油

11、再挤上芋泥

12、再撒点椰蓉最后再放上薄荷叶作为装饰

13、切块后就可以开吃啦

14、春季限定的精致野餐甜品