冒烟冰淇淋怎么做

1、把淡奶油鲜奶糖香草素搅拌均匀。

2、将搅拌好的奶油成型 放入液氮

3、连续搅动，直到形成一层硬壳。

4、当均匀无结块时，冰激凌就做好，可以吃了。