教你做蘑菇炒牛排

1、白玉菇蟹味菇用盐水泡一会，清洗干净，备用。牛绒选用上好牛里脊切丝。备用。牛肉提前腌制好。

2、锅里放油，葱花蒜片炒香。放入牛肉丝。加少许十三香翻炒到所有牛肉丝变色。

3、放入蘑菇翻炒一会，到蘑菇变软，把多余汤汁倒出去。放入蔬之鲜和耗油，继续超到牛肉熟透。

4、洒入海盐黑胡椒，翻炒均匀即可。好吃易做的蘑菇炒牛排就完成了，来一起试试吧。