雪花糕的做法

1、在碗里加入150克清水，然后下入白糖150克，一同搅拌至白糖完全融化。

3、然后加入食用油，继续搅拌，一直搅拌至食用油融合到面糊中，看上去细腻白皙。

4、把刚才做好的面糊，装进裱花袋里，也可以用勺子舀进模具里，家里没有模具的，可以用陶瓷小碗代替。在锅里加入清水，水沸腾后，放上蒸架，然后把雪花糕上锅蒸熟。

5、雪花糕放进锅中以后盖上锅盖，蒸熟后，冷至常温，然后就可以吃了。蓬松柔软，雪白雪白的，又好吃又好看。