换个口味：怎样做鸡肉咸菜

1、把咸芥菜清洗一下

2、把芥菜切成片

3、把鸡肉清洗干净切成肉片

4、鸡肉和芥菜一起剁成小丁

5、起火，在锅中加入适量的油，油热后把鸡肉芥菜丁放在锅中翻炒

6、炒2~3分钟，在锅中加入适量的水搅拌

7、水要莫过鸡肉芥菜丁

8、开锅后在搅拌，这时把淀粉用水泄好

9、鸡肉芥菜熟后加入水淀粉翻炒

10、炒熟后盛在盘中