赛螃蟹怎么做

 时间:2024-10-13 12:18:03

1、生姜切末,加入白糖、白醋,搅拌均匀备用。

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2、将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个碗中,搅散。

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3、起锅烧油,下入蛋清和一半料汁翻炒盛出。

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4、下入蛋黄和另一半料汁继续翻炒。

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5、将制作好的蛋黄蛋清摆盘,赛螃蟹即可完成。

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6、总结如下。

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