保健养生椒盐皮皮虾

1、虾洗净，加黑胡椒，料酒，盐腌制30分钟

2、洋葱，米椒，大蒜，小葱，姜切碎备用

3、腌好的虾裹些许生粉，入热油锅炸至变色，捞出

4、待油温升高，再入油锅复炸，捞出备用，正所谓一遍熟，两遍脆。

5、锅内留底油，加一切葱姜等沫沫，

6、翻炒至脱水变色，转小火入虾，盐，椒盐翻炒均匀

7、加适量白砂糖，翻炒均匀，关火装盘。开啃！