口蘑炒莴笋的做法

1、口蘑把根掰下来，口朝下煎一下

2、底部变色之后口朝上再煎

3、煎到它自己出汤汁

4、剪成两半，就用这个鲜美的汤汁炒莴笋

5、过程中会需要加少量多次热水，加香葱，最后加午餐肉丁，撒盐，料酒生抽蚝油调味

6、成品