炸云吞的做法

1、肉剁碎，最好用刀剁，可以增加韧性，胡萝卜切丁，加点香菇碎

2、可以在继续加韭菜粒，拌匀

3、市场买的云吞皮

4、开始包云吞，不用出力捏紧的，折好不露馅就可以了，喜欢韭菜的就包韭菜馅，喜欢胡萝卜的包胡萝卜

5、韭菜馅

6、开始小火煎

7、煎好的韭菜馅成品~

8、煎好的胡萝卜馅云吞成品