1、提前几天，海参就可以泡了。我用大连的海参。口感饱满，富有弹性。
3、接下来准备黄金汤：南瓜洗净去皮后切成块，装盘放入蒸炉蒸熟后压泥，再加入鸡汤（鸡汤只要原味就行，我提前在炖盅里炖好，这里就省略介绍哈），这样黄金汤就完成啦～
5、准备好珐琅锅（我是个珐琅锅控，一般熬粥熬汤我都喜欢用珐琅锅，因为它能最大化地将食物的营养成分保留），囗寝嗵若先加入前面准备好的黄金汤倒入，再把野米,小米,香菇,干贝一起加入开煮。煮到一半再加入海参，这样海参的口感会更好，最后快熟的时候加点盐（我喜欢鱼露，所以我是加鱼露的）就可以啦。
