监海白水洋油糖馒头怎么做

1、首先我们要把提前准备好的核桃碎、芝麻碎、板油和红糖这些食材搅拌均匀，搅到粘稠的状态。

3、我们用手把面揉成光面团，然后在面团上盖保鲜膜或者是盖湿布，一直等到发酵成原先面团的2倍大，排气，搓成长条，分成80g一个的小剂子。

5、我们把馒头包好之后直接冷水下锅，等到小火15分钟后在改成大火，再蒸15分钟，这样馒头就蒸好了。