韩国风味大酱汤的做法

1、大米洗净后，加入适量水，双手用力搓洗至水变成乳白色，倒出水备用

3、猪里脊切宽丝，加入泡发后切成粗丝的香菇和所有腌肉料，抓拌均匀，腌制15分钟

5、大火煮开至土豆八分熟，大约4、5分钟，同时下入豆请埚簿薄腐和茭瓜，再次煮开后，下入辣椒粉，转中小火慢慢煮出大酱的味道，煮到豆腐开始浮起，下入金针菇和其他鲜蘑菇，再次煮沸后，下入葱段和辣椒段