面条做的鸡蛋香葱银丝饼

1、挂面煮到八九分熟。没有挂面，别的面也可以。过冷水，捞出。

2、炉子开小火，热锅加油以后把面条这样卷起来。

3、鸡蛋加上葱花，鸡粉搅拌均匀。

4、把鸡蛋浇在饼上

5、底面的鸡蛋凝固以后翻面，每面2分钟左右。

6、装盘切块。